|
Цена: уточняйте у менеджера
|
Наименование | Значение |
Внешний вид | Порошок белого или слабо-желтого цвета |
Массовая доля пиросульфита натрия (Na2S2O5), % | >97,1 |
Массовая доля железа Fe, % | <0,002 |
Массовая доля нерастворимых в воде веществ, % | <0,01 |
Мышьяк As, % | <0,00006 |
Тяжелые металлы Pb, % | <0,0003 |
Пиросульфит натрия пищевой (наиболее часто встречающиеся названия: метабисульфит натрия, пищевая добавка E223) обозначается химической формулой Na2S2O5 и представляет собой белый или желтоватый порошок кристаллической формы с запахом серы. Продукт хорошо растворим в воде и глицерине. Раствор пиросульфита натрия имеет кислую реакцию. В воде в результате процесса гидролиза продукт превращается в гидросульфит натрия.
Пиросульфит натрия обладает плотностью 2,36 г/см³ и температурой плавления 150 °С. При нагревании метабисульфита натрия до температуры 60 °С выделяется диоксид серы.
Производится пиросульфит натрия при взаимодействии сернистого ангидрида с содово-сульфитным раствором. Данный процесс происходит в два этапа. На первом этапе осуществляется заготовка содово-сульфитного раствора. После чего раствор карбоната натрия (сода кальцинированная) смешивают с сульфитом натрия. Второй этап включает в себя реакцию содово-сульфитного раствора с сернистым ангидридом, в результате чего получается пиросульфит натрия. Далее данный раствор упаривают до получения порошкообразного состояния.
Пиросульфит натрия пищевой относится к группе консервантов и антиоксидантов. Метабисульфит натрия имеет особое свойство, которое характерно для сульфитных консервантов и объясняется неустойчивостью вещества. Данная особенность заключается в том, что остаточное количество продукта будет всегда меньше, чем внесенное первоначально. В ряде случаев эта особенность является преимуществом перед другими консервантами.
Пиросульфит натрия широко используется в промышленном производстве многими отечественными и иностранными производственными компаниями.
По внешнему виду пиросульфит натрия представляет собой кристаллический порошок белого или слабо-желтого цвета.
Пиросульфит натрия поставляется в промышленной упаковке:
Наименование | Масса нетто, кг | Масса брутто, кг |
Полипропиленовый мешок с полиэтиленовым вкладышем | 25 | 25,2 |
Пиросульфит натрия рекомендуется транспортировать и хранить при следующих условиях:
При соблюдении условий транспортировки и хранения в невскрытой заводской упаковке, гарантийный срок хранения пиросульфита натрия составляет 12 месяцев.
Пиросульфит натрия широко используется в промышленности:
Продукция | Синонимы | CAS № | ГОСТ | Марка/сорт | Упаковка/вес |
Лимонная кислота моногидрат пищевая (E330) | гидрат лимонной кислоты, антиоксидант E330, 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, добавка Е330 | 5949-29-1 | 908-2004 | пищевая | Мешок 25 кг |
Натрия сульфит безводный | натрий сернистокислый | 7757-83-7 | BY 400069905.031-2006, импорт |
фотографический, первый | Мешок 50 кг |
Натрия тиосульфат технический | натрий серноватистокислый, натрия тиосульфат кристаллический, гипосульфит натрия | 10102-17-7 | 244-76, импорт |
Мешок 25 кг | |
Натрия триполифосфат пищевой (E451i) | натрия триполифосфат | 7758-29-4 | 13493-86 | Мешок 40 кг, 45 кг | |
Кальций хлористый 2-водный (E509) | хлорид кальция | 10043-52-4 | 9199-087-00206457-2010 | Мешок 30 кг | |
Кальций хлористый пищевой "Fudix" (E509) | регулятор кислотности Е-509, хлорид кальция | 10043-52-4 | 39297743-05-2009 | Мешок 25 кг | |
Хромовый ангидрид (хрома (VI) окись) | хром (VI) окись | 1333-82-0 | 2548-77 | Металлический барабан 50 кг |